Gymnammodytes cicerelus
Arte de pesca: Sonsera
Temporalidad de consumo: Todo el año
Meses de veda: 15 diciembre a 1 de marzo
Cocina: Se captura con un arte llamado sonsera y se encuentra en los mercados de la costa catalana sobre todo durante el verano. Normalmente, los sonsos se espolvorean ligeramente con harina antes de freírlos.
